Os dias quentes continuam convidativos para reunir os amigos em casa. Em vez de um almoço, mude a rotina. Beliscos, sanduíches, docinhos comprados prontos e sorvete integram o cardápio que não exige formalidades.
A brincadeira gira em torno das cores: sanduíches montados com pães de cenoura, beterraba e abacate com pastas de azeitona, ervas e cebola transformam-se em itens de decoração da mesa. Coloque-os em pratos altos, de preferência, de plástico colorido, e eles não passarão batidos. Os pratos de melamina e de papel também podem ficar em destaque para compor o conjunto. Para acomodar os guardanapos, use lanternas japonesas como base.
Na onda multicor, sucos de frutas vermelhas, uva e limonada rosa, ficam em jarras transparentes para formar um degradê na mesa. Na falta de um mexedor, improvise um modelo feito com palito de churrasco e pequenos laços amarrados nas pontas.
Como o almoço foi leve, capriche na sobremesa – mas sem dispensar muito tempo! Use pequenos bowls para compor uma deliciosa mistura de doces caseiros em cubinhos: abóbora com coco e cocada com maracujá são duas opções disponíveis já prontas em supermercados. Sorvetes de vários sabores também não podem ficar de fora. Os copos de acrílico que vão acomodar os gelatos levam um pregador para armazenar colher e guardanapo. Isso facilita o vaivém à procura desses itens. Para acompanhar, pique e espete frutas em palitos.
Espalhe cubinhos de doces em bowls pelas mesas de apoio, assim todos podem beliscar a qualquer hora
Use copos de acrílico para o sorvete
Retirado da Casa e Jardim
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