terça-feira, 4 de novembro de 2014

Checklist de festa


Olá. Para facilitar a vida de todos, peguei no site do Rica Festa (www.ricafesta.com.br), um checklist para organizar uma festa:




• Escolha um tema e decida se vai ser um evento formal ou ocasional.
• Escolha a data e a hora.
• Decida quanto tempo a festa vai durar - a maioria das festas são 3-5 horas dependendo do tipo de festa e se é uma festa infantil.
• Faça sua lista de convidados.
• Compre o material a ser usado na festa.


• Planeje e prepare seu menu
• Dependendo do horário da festa que deve ser planejado o que será servido.
• Nas festas realizadas fora dos horários de refeições podem ser servidos somente bolo, sorvete e bebidas.
• Decida como irão ser servidas as comidas: em buffet, cocktail ou sentada em mesas.
• Você quer preparar os alimentos ou contratar um serviço de buffet?
• Se for serviço sentado em mesas, você quer contratar garçons?
• Vários produtos podem ser alugados para lhe ajudar com a sua festa. Como... mesas, cadeiras, réchaud , etc.
• Lembre-se que muitos alimentos podem ser feitos com antecedência e aquecidos no dia da festa.
• Planeje atividades e entretenimento.
• Escolha jogos apropriados a idade
• Recorde que as crianças com menos de 3 anos têm uma concentração menor da atenção. E geralmente não gostam de compartilhar ou esperar a sua vez de brincar e ficam mais felizes de sentarem junto com seus amigos e brinquedos.
• Os adultos não querem sempre jogar jogos. Planeje somente um ou dois.
• Planeje alguma atividade extra caso todos queiram jogar mais. É sempre melhor ter a mais do que menos.
• Se você precisar de entretenimento para a sua festa pesquise e peça indicações
• Envie os convites e preencha o campo de RSVP com uma data para resposta.
• Compre ou faça os arranjos, se você precisar de ajuda temos um departamento especial para fazer o seu arranjo personalizado.

 

• Comece uma contagem final dos convidados.
• Telefone para os convidados que não responderam o convite.
• Escolha a que irá vestir ou se fantasiar.
• Prepare uma lista final dos artigos de menu, dos jogos, dos prêmios e dos artigos descartáveis e assegure-se de que você tenha bastante para cada convidado e mais um pouco extra.
• Compre os alimentos que não necessitam de preparação ou podem ser preparados e congelados até o evento.
• Verifique e confirme todas as encomendas de alimentos, materiais alugados e serviços contratados para o evento.
• Separe a câmera fotográfica ou a câmera vídeo e esteja certo de ter bastante filme, baterias extras ou carregar suas baterias da câmera.
• Alguns alimentos podem ser preparados agora e estarão bons até o dia da festa – consulte sua receita e alguém que conheça bem este alimento.
• Se você for decorar com balões inflados com hélio encomende, os balões ou solicite o aluguel de um cilindro de hélio.
• Certifique-se de ter pilhas de todos os tamanhos, pois em caso de aniversários as pessoas podem dar de presente algo que necessite de pilha e não esteja incluso no presente. Nada pior do que algo para brincar e não poder por falta de pilhas.



• Decore o local da festa... Fará o dia da festa ser menos corrido. Se sua festa for ao ar livre então você deve esperar o dia da festa para decorar.
• Certos alimentos podem ser preparados agora e estarão bons até a festa - consulte sua receita e alguém que conheça bem este alimento.
• Limpe a casa ou o local onde vai ser realizada a festa; arrume as instalações (mesas, cadeiras, aparadores, etc)...
• Dependendo do horário da sua festa você poderá ir buscar os balões inflados com hélio ou o cilindro alugado - verifique com quem vai inflar o tempo de flutuação do balão escolhido.
• Descongele os alimentos preparados anteriormente.
• Compre gelo se você tiver onde armazenar em seu freezer.
• Use uma caixa de gelo própria, encha com o gelo e coloque as bebidas enlatadas ou engarrafadas.
• RELAXE... Está quase lá!


• Releia esta lista para ver se não esqueceu de nada
• Prepare o resto dos alimentos e das bebidas.
• Prepare as atividades e os prêmios
• Deixe separado o que irá vestir.
• As crianças pequenas necessitarão tirar uma soneca antes da festa.
• 10-15 minutos antes dos convidados chegarem – arrume todos os alimentos e bebidas.
• Pegue alguns minutos para relaxar antes da festa.
• Ligue alguma música suave.
• Não se esqueça da câmera...
• Espere a chegada do primeiro convidado.
• Chegou!!!... APROVEITE a sua festa





Artigos Essenciais

Cor: ________________
Estampa/Tema :________________

_____ Convites
_____ Guardanapo ( Cocktail /Bolo_____ Refeição _____ )
_____ Pratos (Sobremesa/Petisco _____ Refeição _____ )
_____ Copos (Água/refrigerante _____ Vinho _____ Champagne _____ Outros____ )
_____ Talheres (Garfos _____ Colher _____ Facas _____ )
_____ Toalha de Mesa (Papel _____ Plástico _____ Retangular ____ Redonda ____)
_____ Saia (babado) para mesa
_____ Toalha de Lavabo
_____ Acessórios para servir (Bandejas _____ Réchaud _____ Talheres _____ )

Artigos Decorativos

_____ Centros de mesa (Tema _____ Encomendados _____ Balões _____ )
_____ Balões (Látex ____ Metalizados ____ Fitilho_____ Base _____ )
_____ Painéis
_____ Faixas (Tema _____ Personalizadas _____ )
_____ Bonecos (Plástico _____ Resina _____ Pano _____ )
_____ Velas (Decorativas ____ Tocheiros _____ Finas (castiçal) )

Artigos para Lembrança e Diversão

_____ Sacola de lembrança
_____ Chapéu
_____ Língua de Sogra (Tema _____ Corneta _____ Reco-reco _____ )
_____ Lembranças (Doces _____ Brinquedos _____ Outros _____ )
_____ Máscaras e Fantasias
_____ Prêmios para Jogos


Artigos de Confeitaria

_____ Bolo (Confeitos _____ Velas _____ Outros _____ )
_____ Formas (Doces _____ Bolo _____ )
_____ Confeitos


Outros artigos

____ Fita Adesiva
____ Palito de dente

quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Mensagem da Brahma Kumaris - World Spiritual University

Coragem

“Sem qualquer aviso prévio, testes e obstruções surgirão para aqueles que estão arrumando a casa interior. Não fique surpreso com os acontecimentos. Não tenha medo. Continue caminhando com coragem, você não está sozinho. Para cada passo que dá, você recebe milhões de passos de ajuda. Se até o solo infértil pode produzir frutos após uma boa adubação, por que você, mestre autoridade todo-poderosa, não poderia transformar qualquer dificuldade no trampolim da vitória?''

Brahma Kumaris

Para indicar o recebimento dessas mensagens a um colega por favor sugerir que acesse: www.bkumaris.org.br/cadastro

Site da Brahma Kumaris internacional: http://www.bkwsu.org/

Site da Brahma Kumaris no Brasil: http://www.bkwsu.org/brazil/
 

terça-feira, 2 de setembro de 2014

Dicas do que levar quando você é visita

Tenho visto nas minhas visitas em casa de amigos que ninguém mais leva alguma coisa para a dona ou donos da casa. Acho que é de bom tom e reconhecimento do trabalho que temos ao receber visitas, ou alguém ainda acha que receber não dá trabalho? Pensando nisso, retirei do blog "Vamos receber", exemplos de dicas de presentes. Leiam abaixo:
 
É sempre uma alegria receber um convite para ir à casa de amigos, não é verdade? É uma ótima oportunidade para estarmos mais próximos das pessoas que mais amamos e celebrarmos os momentos bons da vida.
Para demonstrar o nosso carinho e agradecer a gentileza do convite, sempre levamos uma lembrança quando somos visitas.
 Abaixo, selecionamos 5 produtos que gostamos muito, para ajudá-los na escolha do que levar:
5 dicas - visitas-banner
 
Eu acrescentaria à essa lista: bombons finos, biscoitos finos, doces, pote de balas, flores, etc. Se você for muito próximo ao dono/dona da casa, pode tentar descobrir em uma conversa qual o gosto da pessoa, o que ela gostaria de ganhar. Cuidado com presentes que denotem segundas intenções.

domingo, 31 de agosto de 2014

Bebida Marcada

Festa é assim: quando menos se espera, há vários copos iguais na mesa e ninguém faz ideia de qual é o seu. Invista em marcadores divertidos! Os seus convidados nunca mais perderão suas bebidas.
 
 

As fôrmas de papel para cupcake, com um furo para o canudo, têm duas funções: evitam que insetos caiam na sua bebida (quando a festa é ao ar livre) e diferenciam cada copo


Que tal fitinhas coloridas?


Os palitos seguram as fitinhas coloridas, uma cor para cada convidado


Não quer fazer um em casa? Muitas lojas vendem marcadores coloridos cheios de graça

Ideias retiradas de "Casa e Comida"

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Aprenda a manter os seus estofados sempre novos com dicas fáceis e práticas


Eles são muito requisitados e, até, queridos: sofás confortáveis podem ser os melhores companheiros para uma noite de filme (ou novela) e pipoca ou um fim de semana de casa cheia, com uma animada reunião de amigos. Essenciais a uma boa sala, os estofados precisam de manutenção adequada e periódica. Acompanhe as recomendações fornecidas por José Carlos Larocca, presidente do Sindicato das Lavanderias, e Luciana Vieira, gerente de marketing da Regatta Casa:

- Uma boa escovação faz parte dos cuidados diários de qualquer estofado, seja ele de linho, ou de camurça, sarja, algodão e seda. Para executá-la sem danificar as fibras, use uma escova de pelos macios. A ferramenta não só remove o pó, como penteia os fios do tecido, avivando suas tramas e cores

- Para a limpeza rotineira dos estofados, especialmente os de tecido (linho, camurça, sarja ou algodão), o aspirador é indicado, pois possui uma série de acessórios que ajudam a retirar o pó acumulado e, ainda, a escovar os fios;

- Se uma limpeza ainda mais profunda for necessária, use um pano branco umedecido com solução de água e algumas gotas de álcool ou de detergente neutro. Deixe o pano pouco úmido, quase seco, e passe-o por toda a extensão do sofá ou poltrona com movimentos delicados e circulares;

- Caso a limpeza seja localizada, por conta, por exemplo, do derramamento de alguma substância, retire o excesso do líquido com papel toalha. Na sequência, limpe a área com o auxílio de um pano levemente umedecido pela solução de água e algumas gotas de álcool ou detergente neutro. É importante limpar a área como um todo, para minimizar o risco de deixar uma marca no estofado;

- Se o seu sofá, suas cadeiras ou mesmo algumas almofadas forem de seda, tenha mais cuidado ao fazer a manutenção, pois o tecido é muito delicado. A escovação é a forma mais indicada de limpeza, tanto a manual quanto com o auxílio do aspirador. Em caso de acidente, apenas tire o excesso da substância com papel toalha e procure uma empresa especializada em limpeza de estofados para remover a mancha;

- A manutenção do estofado de couro é realizada apenas com um pano seco ou, se necessário, umedecido com solução de água e algumas gotas de álcool. Ao contrário do que muita gente imagina, não se deve passar silicone nem cera sobre a superfície, pois o couro para decoração já vem hidratado. Para remover o pó que se acumula nos vãos use um aspirador;

- As camurças naturais ou artificiais (ou o suede) ficam muito mais bonitas se penteadas rotineiramente, seja com a escova macia, seja com o aspirador, sempre com a ponta de pelos. Em caso de acidente, também é recomendável absorver o líquido com papel toalha e encaminhar o móvel para uma empresa especializada. Soluções caseiras podem não só desgastar o revestimento, como manchar ainda mais o tecido;

- Em qualquer tipo de tecido assim como na camurça, é possível eliminar manchas de gordura usando talco e escova. O procedimento é muito simples: despeje o pó sobre a mancha até que a substância que a constitui seja totalmente absorvida. Então, tire o pó usando a ferramenta;

- Para tirar manchas de café ou de vinho, exceto nas sedas e nas camurças que são muito delicadas, esfregue uma pedra de gelo até que a mancha desapareça. Quando a marca for totalmente dissolvida, absorva a umidade com papel toalha. [Créditos: Silvana Maria Rosso (reportagem visual e texto) / Regatta Casa (consultoria, mobiliário e tecidos)]

Fonte: Uol Mulher Casa e Decoração

quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Por que é tão difícil dar ordens na própria casa?

A pergunta que não quer calar nos cursos de Administração e Gestão Doméstica: como podemos nós, donas de casa, não conseguirmos dar ordens para as funcionárias em nossa própria casa? Ou como é possível que a gente não consiga fazer com que nossas ordens sejam cumpridas?

Em todos os cursos, as alunas comentam que, no ambiente de trabalho, as solicitações são repassadas e cumpridas. Em casa, não. Ou elas não conseguem pedir, por exemplo, para que a comida seja feita com mais tempero e nem dizer para a funcionária que a comida pode melhorar, ou, às vezes, não conseguem sequer exigir que a funcionária cumpra o horário de trabalho combinado entre as duas no momento da contratação. Por que isso acontece?

A resposta que costumo dar é simples, mas complexa ao mesmo tempo: porque nossas funcionárias trabalham em nossa casa e não no nosso escritório. O que tenho observado é que o ambiente acaba afetando a relação que a gente acaba construindo com nossas ajudantes. Em casa, talvez seja mais difícil ser tão rígida quanto no trabalho, porque a casa é nosso lar, nosso refúgio. Não é um ambiente profissional. Colocamos dentro de casa pessoas em quem queremos confiar e acabamos estreitando a relação para que a convivência fique mais agradável. Com isso, acabamos deixando os limites de tolerância mais largos. E vai ficando difícil impor algumas regras da casa, onde se pode ou não mexer…

Mesmo sabendo disso, é importante criar regras na própria casa. Aliás, isso é essencial para que os funcionários possam exercer bem suas atividades, sem confundir o público com o privado. Você certamente conhece alguém que demitiu a funcionária simplesmente por não conseguir explicar como queria que fosse executado o trabalho. Chegar a esse ponto é verdadeiramente uma pena, pois muitas vezes acabamos demitindo uma boa profissional simplesmente porque ficamos íntimas demais dela e, por isso, perdemos autoridade.

Se está às voltas com uma questão delicada com quem trabalha para você, sugiro ter uma conversa franca com ela e explicar delicadamente tudo o que a incomoda, o que acredita poder melhorar e como quer que as coisas sejam feitas. Diga a ela, honestamente, que não quer perdê-la e, por isso precisa da ajuda dela para as mudanças. E se ela não topar? Chegou a hora de você rumar para uma nova experiência, com uma nova funcionária. Já tive que fazer isto e o investimento de energia no processo é alto, mas valeu a pena! Certamente vai valer para você também.

Texto: Ingrid Lisboa - It mãe

terça-feira, 5 de agosto de 2014

Saiba como atrair energias positivas para a casa usando o Feng Shui



O Feng Shui é uma arte milenar chinesa que prega a harmonia dos ambientes onde as pessoas vivem ou trabalham. A prática pode ser encarada como ciência pelos adeptos ou como uma simples superstição por céticos e curiosos. Divergências à parte, todo mundo concorda que não existe nada melhor do que viver em um lugar harmonioso, onde impera aquela sensação de "energia positiva" que ninguém consegue explicar ao certo de onde vem.

Seguindo os preceitos do Feng Shui, o arquiteto e especialista Sérgio Carillo separou quatro dicas carregadas de pensamentos positivos para ajudar você a deixar sua casa mais harmoniosa. Confira a lista abaixo e comece já a colocar as técnicas em prática.

1) Fotos de família

Para manter a energia da casa em alta, o ideal é que fotografias de pessoas queridas que já se foram sejam guardadas em álbuns, e não expostas em porta-retratos ou quadros. Assim, o momento certo de revê-las fica reservado apenas para aquelas ocasiões em que a saudade bate forte.

2) Flores e aromas

Ter flores e plantas naturais no ambiente de entrada da casa renova a energia do lar, além de representar uma forma alegre de receber as visitas com frescor e vida. Aromas como patchouli, lavanda e alfazema também são perfeitos para atrair bons fluidos. Opte pelos incensos perfumados ou por vidrinhos de aromatizantes e sprays que carregam as fragrâncias.

3) Objetos de decoração

Na entrada da casa, ter um capacho em forma de meia-lua, colorido e com uma mensagem de boas vindas, amplia a potencialidade de boas energias no ambiente, além de representar um jeito alegre de receber os convidados. Espelhos também intensificam a boa energia concentrada e refletem vibrações positivas.

4) Organização dos cômodos

A cozinha deve estar sempre bem iluminada, limpa e com símbolos de fartura à vista, como uma fruteira cheia e potes transparentes com mantimentos. Já o banheiro é o local onde trocamos nossa energia, por isso devemos manter sempre a porta fechada, além do tampo do vaso sanitário e os ralos, para que essa energia não saia. Ter acessórios que lembrem o mar, como uma saboneteira em formato de peixe, mantém a prosperidade do local.

Nos quartos, não se deve ter espelhos refletindo a cama e nem dormir com os pés dela voltados para a porta do quarto, porque isso pode interferir na qualidade do sono. Na sala de estar, a melhor maneira de posicionar os sofás é em forma de U, uma atitude que acolhe a chegada das pessoas.

Fonte: GNT